- так всегда меня спрашивала бабушка, теперь этот вопрос мне задает мама. Это самые важные и теплые слова, которые только можно привезти с собой с Юга.
Олеся Куприн
Олеся Куприн.
Кулинарный марафон "Ты поела?"
"Hello, Spring!"
Что получат участники марафона:
11 дней ежедневных видеорецептов и 12 дней общения, которое не прекратится и после окончания марафона;
11 авторских видеоуроков и 12 оригинальных рецептов;
Красочную электронную кулинарную книгу с пройденными на марафоне рецептами и фотографиями готовых блюд;
Бессрочный доступ в закрытый телеграм-канал марафона;
Бессрочный доступ в закрытый чат марафона;
Доступ к материалам марафона, без ограничений по времени.
Познакомимся, поговорим, проверим, все ли у всех работает, подождем опоздавших и начнем наш марафон.
Понедельник, 17 марта
Соленые творожники к завтраку, с соусом голландез.
Творожники - это несладкие сырники, их можно готовить с разными начинками. Наши будут: с пармезаном и куркумой, с уткой и вялеными томатами, со шпинатом и моцареллой, а еще сливочные с грибами!
Вторник, 18 марта
Фунчоза с домашним ореховым соусом, птицей и овощами.
Приготовим классическую азиатскую лапшу, и сделаем дома вкуснейший ореховый соус, который еще и отлично подходит к хрустящим весенним салатам.
Среда, 19 марта
Творожно-марципановые сырки.
Приготовим творожные сырки с марципаном и из марципана, сделаем ассорти начинок и откроем для себя новые вкусы!
Четверг, 20 марта
Риет из запеченной утки, овощей и корнеплодов.
Риет сложно перепутать с паштетом, это такая намазка, которая готовится из рваного мяса или рыбы, и на столе выглядит более выразительно.
Пятница, 21 марта
Пшеничные бейглы.
Чтобы риет было куда намазать, было чем промокнуть зеленый хумус и тарелку от мусаки, мы приготовили домашние бейглы!
Суббота, 22 марта
Запеченный карамельный пудинг.
Простой, ароматный и невероятно вкусны десерт, который идеально подходит для неспешного утра субботы.
Воскресенье, 23 марта
Мусака, с мясом, картофелем и баклажанами.
Мусака - это традиционное блюдо многих народностей, а значит она имеет множество вариаций приготовления и наполнений. Мы же приготовим тот вариант, который принято относить к греческой кухне.
Понедельник, 24 марта
Домашний кофейный ликер, ванильный сироп и рецепт коктейля эспрессо-мартини.
Понедельник начнем крепко. Приготовим настойку и пару ингредиентов для известнейшего коктейля эспрессо-мартини!
Вторник, 25 марта
Хумус из зеленого горошка и авокадо, песто из пряных трав.
В этом уроке продегустируем две зеленые намазки, с одной из которых испечем сдобную булку уже на следующий день!
Среда, 26 марта
Шпинатная бабка с песто.
Зеленая сдобная коса, с ароматной начинкой, идеальна и как самостоятельное блюдо, и как дополнения к супам, гарнирам или завтраку.
Четверг, 27 марта
Ореховый торт с фисташковыми коржами и густым кремом.
Уже традиционно, будем заканчивать марафон большим и красивым тортом, а еще все вместе придумаем ему подходящее название!
Пятница, 28 марта
Завершение кулинарного марафона. Кулинарная книга со всеми рецептами из марафона.
Время делиться впечатлениями, подводить итоги проделанной работы, и рассматривать кулинарную книгу нашего марафона.
- Вы переходите по прикрепленным ссылкам - отдельно для канала и для группы.
- В течение дня, в который был отправлен запрос, вас добавят в канал и чат марафона.
Меня не добавляют в ТГ
При покупке участия в марафоне очень важно корректно указывать ваши контактные данные, особенно почту и ник, по которому вас можно идентифицировать в телеграм.
После покупки вам на почту придет письмо со ссылками для вступления в канал и группу марафона.
В течение дня, в который был отправлен запрос на вступление, ваш запрос будет подтвержден.
Я купил(а), но письмо не пришло, что делать?
При покупке участия в марафоне очень важно корректно указывать ваши контактные данные. Если вы проверили папку спама и другие возможные папки, куда могло бы прийти письмо, но его нигде нет, тогда напишите нам на почту hello@kuprinstore.com с указанием проблемы, и мы постараемся оперативно ее решить.
Что произойдет с каналом после марафона?
Канал и группа марафона не будут удаляться, доступ к материалам останется постоянным.
Если что-то будет утеряно или удалено по причинам, не зависящим от нас, мы постараемся восстановить все материалы по запросу участника.
Какой инвентарь понадобится для прохождения марафона?
Ничего особенного и необычного вам не потребуется. В основном, если что-то готовится, то готовится либо без термообработки, либо на плите.
Для нескольких рецептов потребуется миксер (ручного будет достаточно), еще для некоторых - блендер (подойдет любой: и погружной, и стационарный).
Для некоторых рецептов используется духовой шкаф.
Я не успеваю готовить во время марафона, можно ли делать это после?
Марафон - это определенный промежуток времени, в который я буду делиться с вами своими рецептами. Все рецепты сохранятся в записи и после окончания марафона.
Вы сами можете выбирать, когда и как по ним готовить.
Активное обсуждение рецептов будет происходить во время марафона.
Мне не подходят даты, что делать?
Даты поведения марафона не значат, что вы не сможете посмотреть его в любое удобное для вас время. Смотрите марафон и готовьте по предоставленным рецептам, когда появятся свободное время и настроение.
Можно ли оплатить марафон с иностранной карты?
Мы принимаем к оплате часть иностранных карт. Если вам не удается совершить платеж, пожалуйста посмотрите раздел "О заказе" или напишите нам на почту hello@kuprinstore.com и мы отправим вам список принимаемых карт.
Как скопировать материалы марафона?
Материалы марафона нельзя копировать и распространять. В конце марафона каждый участник получит электронную кулинарную книгу с пройденным на марафоне материалом. Ею вы можете пользоваться на свое усмотрение, но с уважением к авторскому праву.
